ပါရီရှိ အကောင်းဆုံး ပါရီစားသောက်ဆိုင်များ- ရွေးချယ်ထားသောလမ်းညွှန်

ပါရီမြို့ကို ကမ္ဘာ့စားဖိုမှူးမြို့တော်အဖြစ် မကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိပြီး ဤဂုဏ်သတင်းသည် ဈေးကွက်ရှာဖွေရေးတစ်ခုတည်း၏ ရလဒ်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းကို ခမ်းနားထည်ဝါသော မီးဖိုချောင်များတွင် နည်းပညာ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးရာဓလေ့များအပေါ် ထူးကဲသော ကတိကဝတ်များမှတစ်ဆင့် နေ့စဉ်ရရှိခြင်းဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ များပြားလှသော ပမာဏတွင်ဖြစ်စေ၊ ဟင်းလျာအမွေအနှစ်အပေါ် နက်ရှိုင်းသောလေးစားမှုနှင့် အဆက်မပြတ်ပြန်လည်တီထွင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းညှိနိုင်စွမ်းတွင်ဖြစ်စေ ပါရီမြို့နှင့် ယှဉ်နိုင်သူ အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ရွှေရောင်ထမင်းစားခန်းများမှသည် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသော ဟော့အစားအစာများကို ကျွေးမွေးဧည့်ခံသည့် စည်ကားသောရပ်ကွက်ရှိ ဘစ်စထရိုများအထိ၊ ပါရီတွင် စားသောက်ခြင်းသည် အရသာနှင့်ပတ်သက်သကဲ့သို့ ယဉ်ကျေးမှု၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့် သမိုင်းကြောင်းလည်း ပါဝင်သည်။

ပါရီမြို့ရဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေကို ထူးခြားစေတာက အစားအစာတွေက နေ့စဉ်ဘဝမှာ စိမ့်ဝင်နေပုံပါပဲ။ ရိုးရှင်းတဲ့ နေ့လယ်စာက ဂရုတစိုက်နဲ့ သန့်စင်တဲ့ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပေမယ့်၊ ခမ်းနားတဲ့ ညစာကတော့ ရိုးရှင်းပြီး လူသားဆန်တဲ့ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်တွေဟာ သီးခြားအတွေ့အကြုံတွေ မဟုတ်ပါဘူး။ မြို့ရဲ့စည်းချက်နဲ့ ပေါင်းစပ်ထားပြီး ဈေးကွက်တွေ၊ ရာသီဥတုတွေနဲ့ ရေရှည်လူမှုရေးဓလေ့ထုံးတမ်းတွေက ပုံဖော်ထားပါတယ်။ ဒီလမ်းညွှန်ချက်က Michelin ကြယ်ပွင့်အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်တွေ၊ သမိုင်းဝင်အဆောက်အအုံတွေ၊ ဂန္ထဝင်ဘစ်စထရိုတွေနဲ့ ခေတ်ပြိုင်ခေတ်ရေစီးကြောင်း ဦးဆောင်သူတွေ အပါအဝင် အမျိုးအစားများစွာမှာ အထင်ရှားဆုံး ပါရီမြို့ရဲ့ စားသောက်ဆိုင်အချို့ကို စူးစမ်းလေ့လာထားပါတယ်။ ၎င်းတို့အတူတကွ ပါရီမြို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အစားအသောက်ရှုခင်းရဲ့ ကျယ်ပြန့်ပြီး ညီညွတ်တဲ့ပုံတူကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

Haute Cuisine ရဲ့ အထွတ်အထိပ်

ပါရီစားသောက်ဆိုင်များ၏ အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် စားသောက်ဆိုင်များသည် စားသောက်ရန်နေရာများသက်သက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသော ချက်ပြုတ်ဖျော်ဖြေမှုများဖြစ်သည်။ ဝန်ဆောင်မှုအကမှ ပန်းကန်ပြားဖွဲ့စည်းမှုအထိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို ပြီးပြည့်စုံသော အာရုံခံစားမှုအတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ Arpeggioဒဏ္ဍာရီလာစားဖိုမှူး Alain Passard ဦးဆောင်သော ဤဒဿနသည် အသန့်စင်ဆုံးပုံစံဖြင့် ပုံဖော်ထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရှေ့ရှုသောချဉ်းကပ်မှုဖြင့် အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များကို ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုခြင်းအတွက် ကြာမြင့်စွာဂုဏ်ပြုခံရသော Arpège သည် Passard ၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်များမှ ထွက်ကုန်များကို အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော နက်ရှိုင်းပြီး ကြော့ရှင်းသော ဟင်းလျာများအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးသည်။ ချက်ပြုတ်မှုသည် ထင်ရှားပေါ်လွင်ခြင်းထက် သိမ်မွေ့ပြီး တိကျမှု၊ ထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ် အတွေးအခေါ်ဆိုင်ရာလေးစားမှုတို့ကို အားကိုးသည်။

Arpège မှာ စားသောက်ခြင်းဟာ အစားအသောက်နဲ့ ပတ်သတ်တဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခုလိုပဲ ဉာဏ်ပညာဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းလျာတွေက ဖြည်းဖြည်းချင်း ပေါ်လာပြီး ဆင်ခြင်တွေးတောမှုနဲ့ စကားစမြည်ပြောဆိုမှုကို အားပေးပေမယ့် ပတ်ဝန်းကျင်ကတော့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး ရိုးရှင်းပါတယ်။ မြင်ကွင်းထက် သိမ်မွေ့မှုနဲ့ လက်မှုပညာကို တန်ဖိုးထားသူတွေအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ပါ။

တူညီသော ဇိမ်ခံမှုတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း စတိုင်အရ ထူးခြားသည် Le CinqFour Seasons Hotel George V အတွင်းတွင် တည်ရှိသည်။ ဤနေရာတွင် စားဖိုမှူး Christian Le Squer ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် ဂန္ထဝင်ပြင်သစ် အစားအစာများကို ခေတ်မီ လက်ရာမြောက်စွာ ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားသည်။ အစားအစာများသည် နည်းပညာအရ သပ်ရပ်လှပပြီး ရဲရင့်သော အရသာများနှင့် ကြော့ရှင်းသော တင်ဆက်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ခမ်းနားထည်ဝါသော နေရာသည် မျက်နှာကြက်မြင့်မားခြင်း၊ သဘာဝအလင်းရောင် ကြွယ်ဝခြင်းနှင့် အခါသမယ၏ အဓိပ္ပာယ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့် ခမ်းနားသော ပန်းအလှဆင်မှုများဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသည်။

Le Cinq ကို အထင်ကရပွဲများ၊ စီးပွားရေးဧည့်ခံပွဲများ သို့မဟုတ် တစ်သက်တွင်တစ်ခါသာကျင်းပသော အစားအစာများအတွက် မကြာခဏရွေးချယ်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် ပြင်သစ်ထိပ်တန်းအစားအစာ၏ တည်တံ့သောဂုဏ်သိက္ခာကို ကိုယ်စားပြုပြီး ရိုးရာဓလေ့ကို လျော့ပါးမသွားဘဲ မည်သို့ပြန်လည်ဆန်းသစ်နိုင်ကြောင်းကိုလည်း ပြသနေသည်။

ပါရီစားသောက်ဆိုင်ကို ပုံဖော်ပေးခဲ့တဲ့ သမိုင်းဝင်အဖွဲ့အစည်းများ

ပါရီမြို့ရဲ့ ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ အမှတ်လက္ခဏာကို သမိုင်းဝင်စားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ ခွဲခြားလို့မရပါဘူး။ အဲဒီစားသောက်ဆိုင်အများစုဟာ ဆယ်စုနှစ်များစွာ ဒါမှမဟုတ် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ဧည့်သည်တွေကို စဉ်ဆက်မပြတ် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေခဲ့တာပါ။ ဒီစားသောက်ဆိုင်တွေဟာ ပြင်သစ်အစားအစာပညာရဲ့ ရှင်သန်နေတဲ့ မော်ကွန်းတိုက်တွေပါ။ La Tour d'Argent၁၅၈၂ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး မြို့၏ အထင်ရှားဆုံး ထမင်းစားခန်းများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်နေသည်။ Notre-Dame ၏ မြင်ကွင်းများနှင့်အတူ Seine မြစ်အထက်တွင် တည်ရှိပြီး အခမ်းအနားဖြင့် တိကျစွာ စားပွဲဘေးတွင် ပြင်ဆင်ထားသော ၎င်း၏ ဖိထားသော ဘဲသားဟင်းကြောင့် လူသိများသည်။ ဤဟင်းလျာသည် စားသောက်ခြင်းကို ရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာ၊ တရားဝင်ပုံစံနှင့် နက်ရှိုင်းစွာ သင်္ကေတပြုသည့် အချိန်ကာလ၏ သင်္ကေတဖြစ်သည်။

La Tour d'Argent မှာ ထမင်းစားရတာဟာ တခြားခေတ်တစ်ခုကို ခရီးတစ်ခုဆီ ခရီးသွားနေရသလို ခံစားရပါတယ်။ ဂရုတစိုက် ဝန်ဆောင်မှုကနေစပြီး ထူးခြားတဲ့ ဝိုင်အடைத்துக்குအထိ အရာအားလုံးက စဉ်ဆက်မပြတ်တည်တံ့မှု၊ လက်မှုပညာနဲ့ ရိုးရာဓလေ့ကို လေးစားမှုကို အလေးပေးဖော်ပြထားပါတယ်။ ဒါဟာ ရိုးရိုးစားသောက်ဆိုင်တစ်ခု မဟုတ်ဘဲ ပြင်သစ်အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်တွေရဲ့ သမိုင်းကြောင်းအတွက် အထိမ်းအမှတ် အဆောက်အအုံတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

ပိုမိုလွယ်ကူစွာ နားလည်နိုင်သော်လည်း သမိုင်းဝင် အတွေ့အကြုံအတွက်၊ la Coupole ပါရီမြို့ရဲ့ ဘရာဆရီယဉ်ကျေးမှုရဲ့ စိတ်ဓာတ်ကို ဖမ်းယူထားပါတယ်။ ၁၉၂၇ ခုနှစ်မှာ Montparnasse မှာ ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး အနုပညာရှင်တွေ၊ စာရေးဆရာတွေနဲ့ ပညာတတ်တွေအတွက် ဗဟိုချက်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပါတယ်။ ကျယ်ဝန်းတဲ့ Art Deco ထမင်းစားခန်းဟာ ပါရီမှာ အထင်ရှားဆုံး စားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး မနက်ကနေ ညဉ့်နက်တဲ့အထိ သက်ဝင်လှုပ်ရှားနေပါတယ်။ မီနူးမှာ ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ ပြင်သစ်ဂန္ထဝင်အစားအစာတွေကို အဓိကထားပြီး ရက်ရောစွာ တည်ခင်းဧည့်ခံပါတယ်။ မလိုအပ်တဲ့ အလှဆင်မှုတွေ မပါဝင်ပါဘူး။

La Coupole သည် ပါရီစားသောက်ဆိုင်၏ လူမှုရေးဆိုင်ရာ ရှုထောင့်ကို ကိုယ်စားပြုသည်- ရှည်လျားသော အစားအစာများ၊ သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော စကားဝိုင်းများနှင့် မျှဝေထားသော နေရာတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဖန်ခွက်များနောက်တွင် ထိန်းသိမ်းထားခြင်းထက် သမိုင်းကြောင်းသည် အသက်ဝင်နေသည်ဟု ခံစားရသည့် နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုကတော့ Bouillon Chartierပါရီအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ဇိမ်ခံပစ္စည်းများဖြင့်သာ သတ်မှတ်မထားကြောင်း အစွမ်းထက်သောသတိပေးချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၁၉ ရာစုနှောင်းပိုင်းတွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော Chartier ကို ပါရီမြို့သားများအတွက် ဈေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် အာဟာရပြည့်ဝသော ရိုးရာအစားအစာများကို ကျွေးမွေးရန် ဖန်တီးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ Belle Époque ထမင်းစားခန်း၊ မီးအမြန်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အများသုံးထိုင်ခုံများသည် မြို့တွင်းရှိ အခြားမည်သည့်နေရာနှင့်မျှ မတူသောလေထုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

Bouillon Chartier မှာ စားသောက်ခြင်းဟာ ချက်ပြုတ်မှုတစ်ခုသာမက ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ မီနူးက ရိုးရှင်းပြီး ရိုးရာဓလေ့ထုံးစံအတိုင်း ဈေးနှုန်းကလည်း အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် သက်သာပြီး ဒေသခံတွေနဲ့ ဧည့်သည်တွေ ရောနှောပါဝင်ပါတယ်။ ပါရီမြို့ရဲ့ စားသောက်မှုရဲ့ အနှစ်သာရဟာ သီးသန့်ဖြစ်မှုမှာ မဟုတ်ဘဲ တသမတ်တည်းရှိမှုနဲ့ မျှဝေခံစားနိုင်မှုမှာ တည်ရှိနေတယ်ဆိုတာကို ပြသနေပါတယ်။

ပါရီမြို့ရဲ့ တည်တံ့ခိုင်မြဲတဲ့ ဆွဲဆောင်မှု

ပါရီမြို့ရဲ့ နေ့စဉ်ဘဝကို အကောင်းဆုံးကိုယ်စားပြုတဲ့ စားသောက်မှုပုံစံတစ်ခုရှိရင် အဲဒါကတော့ ဘစ်စထရိုပါပဲ။ သေးငယ်ပြီး တရားဝင်မဟုတ်တဲ့၊ ရပ်ကွက်ယဉ်ကျေးမှုမှာ အမြစ်တွယ်နေတဲ့ ဘစ်စထရိုတွေဟာ ပါရီသားအများစု အများဆုံးစားသောက်လေ့ရှိတဲ့ နေရာတွေပါ။ Bistrot Paul Bert ဤအစဉ်အလာ၏ အကောင်းဆုံး ဥပမာများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သတ်မှတ်ခံထားရသည်။ ၎င်း၏ ကြွေပြားကြမ်းခင်းများ၊ လက်ရေးမီနူးများနှင့် ဂန္ထဝင်အလှဆင်မှုများကြောင့် ၎င်းသည် အချိန်ကာလမရွေး စိတ်ချရသောခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ အစားအစာများသည်လည်း ထိုနည်း၎င်းပင်ဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်မှုခေတ်ရေစီးကြောင်းများထက် ကျွမ်းကျင်စွာ စီမံထားသော အဓိကအစားအစာများကို အာရုံစိုက်သည်။

စတိတ်ကြော်၊ ရာသီအလိုက် အမဲသားနှင့် အရသာရှိသော အချိုပွဲများကို ပေါကြွယ်ဝမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုဆိုင်ရာ အတွေးအခေါ်ကို ထင်ဟပ်စေသည့် ပမာဏများစွာဖြင့် ကျွေးမွေးပါသည်။ Bistrot Paul Bert သည် ပြင်သစ်အစားအစာကို ပြန်လည်တီထွင်ခြင်းကြောင့်မဟုတ်ဘဲ အပြစ်အနာအဆာကင်းစွာ ချက်ပြုတ်သောကြောင့် နာမည်ကျော်ကြားပါသည်။

အနီးအနားရှိ ၇ ရပ်ကွက်တွင် Chez L'Ami Jean ဘစ်စထရိုအတွေ့အကြုံကို ပိုမိုပြည့်စုံစွာ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုပေးပါသည်။ Basque ဟင်းလျာများ၏ လွှမ်းမိုးမှုခံရသော စားဖိုမှူးကြီး Stéphane Jego ၏ ချက်ပြုတ်မှုများသည် ရဲရင့်ပြီး ရိုးရာဆန်ကာ အရသာပြင်းထန်သည်။ ထမင်းစားခန်းသည် ဆူညံပြီး ကျပ်ညပ်နေပြီး ဧည့်သည်များသည် နီးကပ်စွာထိုင်ကာ ဝန်ဆောင်မှုပေးရာတွင် မြန်ဆန်သောနှုန်းဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးလျက်ရှိသည်။

ဒီစွမ်းအင်ဟာ ဆွဲဆောင်မှုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပါပဲ။ Chez L'Ami Jean က အကောင်းဆုံးအစားအစာတွေဟာ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်မှု ဒါမှမဟုတ် အခမ်းအနားတွေ မလိုအပ်ဘူးဆိုတဲ့ အယူအဆကို အားဖြည့်ပေးပါတယ်။ အဲဒီအစား နွေးထွေးမှု၊ ဆူညံမှုနဲ့ မျှဝေပျော်ရွှင်မှုတွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ရှင်သန်ကြီးထွားပါတယ်။

ခေတ်သစ်ပါရီ- ၎င်း၏ဝိဥာဉ်ကို မဆုံးရှုံးစေဘဲ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု

လွန်ခဲ့သော နှစ်ဆယ်ကျော်အတွင်း ပါရီမြို့သည် စားဖိုမှူးမျိုးဆက်သစ်တစ်ဦး၏ လှုံ့ဆော်မှုကြောင့် ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲတစ်ခုကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ ဤစားဖိုမှူးများသည် ဂန္ထဝင်နည်းစနစ်ကို လေးစားကြသော်လည်း ရိုးရာဓလေ့များကို စိန်ခေါ်ရန် မကြောက်ကြပါ။ စက်တင်ဘာအချိန် ဤလှုပ်ရှားမှု၏ ရှေ့တန်းမှ ရပ်တည်နေသည်။ ၎င်း၏ ရိုးရှင်းသော အတွင်းပိုင်းနှင့် အမြဲပြောင်းလဲနေသော အရသာခံမီနူးဖြင့် ၎င်းသည် ရာသီအလိုက်၊ ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် အရသာရှင်းလင်းမှုကို ဦးစားပေးသည့် ပြင်သစ်အစားအစာများအတွက် ခေတ်မီချဉ်းကပ်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။

Septime မှာ ရှိတဲ့ အတွေ့အကြုံကို တမင်တကာ အလွန်အကျွံ ဖယ်ထုတ်ထားပါတယ်။ အဖြူရောင် စားပွဲခင်းတွေ ဒါမှမဟုတ် တရားဝင်ထုံးတမ်းစဉ်လာတွေ မရှိပေမယ့် ချက်ပြုတ်ပုံကတော့ တိကျပြီး ဂရုတစိုက်ရှိနေဆဲပါ။ ၎င်းရဲ့ ရေပန်းစားမှုဟာ ပါရီမှာ လေးနက်ပြီး ချဉ်းကပ်ရလွယ်ကူတဲ့ စားသောက်မှုပုံစံကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ပြောင်းလဲလာမှုကို ထင်ဟပ်စေပါတယ်။

ပိုပြီးထူးခြားတဲ့ အသံတစ်ခု ထွက်ပေါ်လာပြီး MoSukeအဲဒီမှာ စားဖိုမှူး Mory Sacko က ပြင်သစ်နည်းစနစ်ကို အနောက်အာဖရိကနဲ့ ဂျပန်လွှမ်းမိုးမှုတွေနဲ့ ရောနှောထားပါတယ်။ ဒီပေါင်းစပ်မှုဟာ အသစ်အဆန်းမဟုတ်ဘဲ ခေတ်ပြိုင်ပါရီမြို့ကိုယ်တိုင်ကို ထင်ဟပ်စေတဲ့ ဂရုတစိုက်တည်ဆောက်ထားတဲ့ ချက်ပြုတ်မှုဘာသာစကားတစ်ခုပါ။ MoSuke ဟာ ပြင်သစ်အစားအစာရဲ့ ရိုးရာအဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်တွေကို တိုးချဲ့နေချိန်မှာပဲ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဟာ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ တင်းကျပ်မှုနဲ့ အတူယှဉ်တွဲတည်ရှိနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြသနေပါတယ်။

ဒီခေတ်သစ်ပုံကို ပြီးမြောက်အောင်လုပ်ဖို့က လူရွှင်တော်ဘားသမိုင်းဝင် Belle Époque ဝိုင်ဘားတွင် ဖွင့်လှစ်ထားသော စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ စွန့်စားခန်းဆန်သော ပန်းကန်ငယ်များနှင့် သဘာဝဝိုင်များကို အဓိကထားရောင်းချခြင်းတို့ကြောင့် လူသိများသော Clown Bar သည် ယနေ့ခေတ် ပါရီစားသောက်ဆိုင်များ၏ ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသော၊ စမ်းသပ်မှုဆန်သော ဘက်ခြမ်းကို ဖမ်းယူထားသည်။ တရားဝင်မဟုတ်သော်လည်း ရည်မှန်းချက်ကြီးမားသော ၎င်းသည် ၎င်း၏ရပ်ကွက်နှင့် နယ်နိမိတ်များကို တွန်းလှန်နေသော စားဖိုမှူးများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအသိုင်းအဝိုင်းနှင့် နက်ရှိုင်းစွာ ချိတ်ဆက်ထားသည်။

နေထိုင်စားသောက်မှု ကောင်းမွန်စွာ ရှင်သန်နေထိုင်သော မြို့တစ်မြို့

ပါရီမြို့ကို ထူးခြားစေသည့်အရာမှာ ၎င်း၏ အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်များ၏ အရည်အသွေးသာမက ၎င်းတို့ပေးဆောင်သော အတွေ့အကြုံအမျိုးမျိုးလည်းဖြစ်သည်။ မြို့တစ်မြို့တည်းတွင် စားသောက်ဆိုင်များသည် ရာစုနှစ်များစွာကြာ ချက်ပြုတ်နည်းထုံးတမ်းစဉ်လာများ၊ တတ်နိုင်သော နေ့စဉ်အစားအစာများနှင့် ခေတ်မီသော အစားအစာများကို ဘူတာအနည်းငယ်အတွင်း တွေ့ကြုံခံစားနိုင်သည်။ ပါရီမြို့သည် အတိတ်ကို ရိုသေလေးစားမှုနှင့် အနာဂတ်အတွက် စိတ်အားထက်သန်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို လက်ခံသည်။

ထို့ကြောင့် ပါရီတွင် စားသောက်ခြင်းဆိုသည်မှာ “အကောင်းဆုံး” စားသောက်ဆိုင်ကို ဖော်ထုတ်ခြင်းထက် ပိုမိုအရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် ရိုးရာဓလေ့၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် အရသာကောင်းမွန်မှုကို မယိမ်းယိုင်သောလေးစားမှုတို့မှတစ်ဆင့် ၎င်းကိုယ်တိုင် သတ်မှတ်ပေးနေသော အစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ ဖော်ပြချက်များစွာကို နားလည်ခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်ပါသည်။ ပါရီတွင် စားသောက်ခြင်းဆိုသည်မှာ ပါရီ၏ မှားယွင်းစရာမရှိသော အစဉ်အလာတစ်ခုအဖြစ် အဆက်မပြတ်ပြောင်းလဲနေသော ရှင်သန်နေသော ရိုးရာဓလေ့တစ်ခုတွင် ပါဝင်ခြင်းဖြစ်သည်။