ပါရီမြို့သည် လက်ဘနွန်အစားအစာအတွက် ဥရောပ၏ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကောင်းဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ မီချီလင်အဆင့် စားသောက်ဆိုင်များမှသည် ရပ်ကွက်အတွင်း ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ခေတ်မီ mezze ဘားများအထိ၊ ပြင်သစ်မြို့တော်ရှိ လက်ဘနွန်အစားအစာမြင်ကွင်းသည် နက်ရှိုင်းပြီး ကွဲပြားသည်။ mezze၊ ပြီးပြည့်စုံသော ကင်ထားသော အသားများ သို့မဟုတ် vegan ဆန်ဆန် Levantine ပန်းကန်များကို သင်လိုချင်သည်ဖြစ်စေ ပါရီသည် မြို့နယ်များစွာတွင် ထူးချွန်သော ရွေးချယ်စရာများကို ပေးဆောင်သည်။
ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် ပေါင်းစပ်ထားသည် ပါရီရှိ အကောင်းဆုံး လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်များအစားအစာ အရည်အသွေး၊ စစ်မှန်မှု၊ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် စဉ်ဆက်မပြတ် ဖောက်သည်သုံးသပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံသည်။
ကူဘရီ – ၁၁ ကြိမ်မြောက် ခရိုင်တွင် ခေတ်သစ် လက်ဘနွန် ထူးချွန်မှု
Le Marais ရဲ့ အစွန်အဖျားနားမှာ တည်ရှိပြီး၊ ကူဘရီ ပါရီမြို့ရှိ လူပြောအများဆုံး လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အလျင်အမြန် ရောက်ရှိလာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ ပွင့်လင်းသော မီးဖိုချောင်၊ နွေးထွေးသော မြေထဲပင်လယ် ကြွေပြားများနှင့် သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော ထမင်းစားခန်းတို့သည် ခေတ်ပြိုင်သော်လည်း နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
မီနူးတွင် ဂန္ထဝင်လက်ဘနွန် mezze ၏ ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကို အဓိကထားသည်။ ထူးခြားသော ဟင်းလျာများတွင် အရသာအလွန်ရှိသော hummus၊ ቅመမာထောပတ်ဖြင့် တည်ခင်းထားသော မီးကင်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး “shawarma” နှင့် အရသာရှိသော အမဲသားဖြင့် ပြည့်နေသော zucchini ပန်းများ ပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်ပုံမှာ သန့်စင်သော်လည်း ရက်ရောသောကြောင့် Kubri သည် စစ်မှန်မှုကို မဆုံးရှုံးဘဲ ခေတ်မီသောအရာတစ်ခုခုကို ရှာဖွေနေသော စားသုံးသူများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ကူဘရီသည် အပန်းဖြေသော်လည်း ဇိမ်ခံညနေခင်းအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် စနေ၊တနင်္ဂနွေများတွင် ကြိုတင်စာရင်းပေးရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
Liza – လူးဗရာပြတိုက်အနီးရှိ အဆင့်မြင့် လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်
လီဇာ ပါရီမြို့ရှိ အခမ်းနားဆုံး လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သတ်မှတ်ခံထားရပြီး Michelin Guide တွင် ပုံမှန်ပါဝင်သည့် တစ်ခုတည်းသော လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ Louvre နှင့် Palais-Royal အနီးရှိ ဒုတိယရပ်ကွက်တွင် တည်ရှိပြီး ခမ်းနားထည်ဝါသော်လည်း လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သော နေရာတွင် တည်ရှိပြီး မြင်ကွင်းကောင်းများထက် အဆင့်မြင့် အစားအစာများကို ရှာဖွေနေသော ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ပါသည်။
ထမင်းစားခန်းသည် ခေတ်ပြိုင်ဒီဇိုင်းနှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းလွှမ်းမိုးမှုများကို သိမ်မွေ့စွာပေါင်းစပ်ထားသော ရိုးရှင်းသော ခေတ်မီဆန်းပြားမှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ဝန်ဆောင်မှုသည် သပ်ရပ်လှပပြီး ဂရုတစိုက်ရှိကာ မြန်ဆန်သောကြောင့် Liza သည် သာမန်လူမျိုးစုစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုထက် ပါရီ၏ အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်ဂေဟစနစ်အတွင်း ခိုင်မာစွာတည်ရှိနေကြောင်း ခိုင်မာစေသည်။
မီနူးတွင် ဂန္ထဝင် mezze မှ ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် တိကျမှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် ဂရုတစိုက် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများအဖြစ်သို့ ရွေ့လျားနေသော အဆင့်မြင့် လက်ဘနွန်အစားအစာများကို ပြသထားသည်။ Mezze များကို နူးညံ့စွာ ပြင်ဆင်ထားပြီး ကင်ထားသော အသားများကို ဂရုတစိုက်နှင့် ကျွမ်းကျင်စွာ ချက်ပြုတ်ထားပြီး အိမ်လုပ် အချိုပွဲများတွင် အလွန်အကျွံ ချိုမြိန်မှုအစား ပန်းရနံ့များနှင့် ပေါ့ပါးသော အသားများကို အလေးပေးဖော်ပြထားသည်။ ပန်းကန်တစ်ချပ်ချင်းစီကို အလွန်အကျွံ အလုပ်များသည်ဟု မခံစားရဘဲ ဂရုတစိုက် တင်ဆက်ထားသည်။
အရည်အသွေးမြင့် လက်ဘနွန်ဝိုင်များအပြင် ပြင်သစ်ဝိုင်များ အပါအဝင် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ဝိုင်စာရင်းသည် အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး မီနူးကို အထူးကောင်းမွန်စွာ ဖြည့်စွက်ပေးပါသည်။ Liza သည် ချက်ပြုတ်မှုလက်မှုပညာ၊ သိမ်မွေ့သောအရသာများနှင့် တည်ငြိမ်ပြီး ကြော့ရှင်းသောလေထုကို နှစ်သက်သော စားသုံးသူများအား ဆွဲဆောင်ပါသည်။
Liza သည် ရိုမန်းတစ်ညစာစားပွဲများ၊ စီးပွားရေးစားပွဲများနှင့် အထူးအခါသမယများအတွက် အထူးသဖြင့် ယဉ်ကျေးမှုစစ်မှန်မှုကို အခြေခံသည့် ဇိမ်ခံစားသောက်ဆိုင်များကို တန်ဖိုးထားသူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
Assanabel Saint-Germain – ပါရီဂန္ထဝင်တေးဂီတ
၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များနှောင်းပိုင်းမှစ၍ လက်ဝဲဘက်ကမ်း၏ ပွဲစဉ်တစ်ပွဲ အာဆာနာဘယ်လ် စိန့်ဂျာမိန်း ပါရီမှာ လက်ဘနွန်အိမ်စတိုင် ချက်ပြုတ်နည်းတွေရဲ့ အားအထားရဆုံး ဖော်ပြချက်တွေထဲက တစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ကြာရှည်ခံမှုက ခေတ်ရေစီးကြောင်းတွေထက် တသမတ်တည်းရှိမှု၊ ရက်ရောမှုနဲ့ စစ်မှန်မှုတို့ကို အခြေခံပြီး တည်ဆောက်ထားတဲ့ သစ္စာရှိနောက်လိုက်တွေကို ပြသနေပါတယ်။
ပတ်ဝန်းကျင်က ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ ရင်းနှီးပြီး ဒေသခံတွေ၊ ပညာရှင်တွေနဲ့ အပတ်တိုင်း ပြန်လာလေ့ရှိတဲ့ ရပ်ကွက်ဆန်ဆန် ခံစားချက်မျိုးနဲ့ပါ။ ထမင်းစားခန်းက ရိုးရှင်းပြီး နွေးထွေးပျူငှာပြီး အလျင်စလို ဝန်ဆောင်မှုပေးမယ့်အစား ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အစားအစာတွေကို အားပေးပါတယ်။
မီနူးတွင် ဖာလာဖယ်၊ တာဘူလေး၊ စပျစ်ရွက်အစာသွတ်၊ ပဲဟင်းလျာများနှင့် ကင်ထားသော အသားအမျိုးမျိုး အပါအဝင် ရိုးရာလက်ဘနွန်အစားအစာများကို အဓိကထားဖော်ပြထားသည်။ မက်ဇီသည် အရသာကြွယ်ဝပြီး အရသာကောင်းမွန်ကာ မျှဝေစားသုံးရန် သင့်တော်ပြီး အဓိကဟင်းလျာများမှာမူ အရသာရှိပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းသည်။ အထူးသဖြင့် အရည်အသွေးနှင့် ပမာဏကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင် ဈေးနှုန်းများသည် သင့်တင့်မျှတပါသည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် vegan စားသောက်သူများသည် သင့်လျော်သော ရွေးချယ်စရာများစွာကို ရှာတွေ့နိုင်သောကြောင့် Assanabel သည် ရောနှောအုပ်စုများအတွက် အားလုံးပါဝင်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး နေ့လယ်စာများ၊ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ညစာစားပွဲများ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း၊ စစ်မှန်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လက်ဘနွန်အစားအစာကို မြည်းစမ်းလိုသူတိုင်းအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
Loubnane – အလယ်ခေတ် မြေအောက်ခန်းထဲက ဒဏ္ဍာရီလာ လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်
Latin Quarter မှာ ပုန်းအောင်းနေပါတယ်၊ လူးဘနိန်း ပါရီမြို့ရဲ့ အငွေ့အသက်အပြည့်ဆုံး လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး အတည်တကျဆုံး စားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ ၁၃ ရာစု မြေအောက်ခန်း ခေါင်မိုးပေါ်မှာ တည်ရှိတဲ့ ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာ ဖယောင်းတိုင်ထွန်းထားတဲ့ ထမင်းစားခန်းတစ်ခု ပါရှိပြီး အဲဒီအခန်းက နွေးထွေးပြီး သမိုင်းဝင်ဆန်ကာ အထက်က ခေတ်မီမြို့နဲ့ ကွဲပြားတဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
စားသောက်ဆိုင်၏ အပြင်အဆင်တစ်ခုတည်းကပင် Loubnane ကို အမှတ်ရစရာဖြစ်စေသော်လည်း အစားအစာများက ၎င်း၏ဂုဏ်သတင်းကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ မီနူးသည် ရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာတွင် ခိုင်မာစွာအမြစ်တွယ်နေပြီး အရသာကြွယ်ဝသော hummus၊ အစပ်အရသာရှိသော kibbeh၊ စပျစ်ရွက်များနှင့် မျှတသောသုပ်များကဲ့သို့သော ဂန္ထဝင် mezze ကို အလေးပေးထားသည်။ ကင်ထားသောအသားများကို ကျွမ်းကျင်စွာ အရသာရှိရှိ ချက်ပြုတ်ထားပြီး ရိုးရာနည်းစနစ်များကို လေးစားမှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။
ပန်းကန်ပြားများကို မျှဝေစားသုံးခြင်းသည် အထူးရေပန်းစားပြီး ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို အားပေးသောကြောင့် Loubnane သည် အဖွဲ့လိုက်ကျင်းပခြင်း၊ ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့် ညစာစားပွဲရှည်များအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်း၏လူကြိုက်များမှုနှင့် ထိုင်ခုံအကန့်အသတ်ရှိသောကြောင့် ကြိုတင်စာရင်းသွင်းရန် အရေးကြီးပါသည်။
Loubnane သည် ပါရီမြို့ရှိ အထူးခြားဆုံး လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်ပြီး သမိုင်းဝင်လေထုနှင့် အဆက်မပြတ် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။
Bistrot Beyrouth – Bastille အနီးရှိ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လက်ဘနွန်စတိုင် စားသောက်ဆိုင်
ဘစ်စထရော့ ဘေရွတ် Bastille အနီးရှိ ၁၁ ကြိမ်မြောက် arrondissement ရှိ ဖော်ရွေပြီး bistro ပုံစံဖြင့် လက်ဘနွန်အစားအစာများကို ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်သည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် လူမှုဆက်ဆံရေးရှိပြီး ရပ်ကွက်လူအုပ်ကို ဆွဲဆောင်နိုင်ကာ အလွန်အမင်းမဟုတ်ဘဲ သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
မီနူးတွင် ဂန္ထဝင် mezze၊ ကင်ထားသောအသားများနှင့် နေ့စဉ်လက်ဘနွန်ချက်ပြုတ်နည်းများကို ထင်ဟပ်စေသော ထမင်းအခြေခံဟင်းလျာများကို အလေးပေးဖော်ပြထားသည်။ ဟင်းပွဲအရေအတွက်များပြီး အရသာလည်း ပြင်းထန်ပြီး တင်ဆက်မှုမှာလည်း ရိုးရှင်းပါသည်။ ဈေးနှုန်းများလည်း သင့်တင့်သောကြောင့် အရည်အသွေးနှင့်အတူ တန်ဖိုးကို ဦးစားပေးသော စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
Bistrot Beyrouth သည် သူငယ်ချင်းများနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ညစာစားပွဲများ၊ တရားဝင်မဟုတ်သော ချိန်းတွေ့မှုများ သို့မဟုတ် တရားဝင်မှုထက် ကောင်းမွန်သော အစားအစာနှင့် စကားစမြည်ပြောဆိုမှုကို ဦးစားပေးသည့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ညနေခင်းများအတွက် အထူးသဖြင့် ကောင်းမွန်စွာ လိုက်ဖက်ပါသည်။
Dalia – ပါရီမြို့လယ်ရှိ သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော လီဗန်တိုင်း စားသောက်ဆိုင်
ဒုတိယရပ်ကွက်တွင် တည်ရှိပြီး၊ Dalia လက်ဘနွန်နှင့် လီဗန်တိုင်း အစားအစာများကို ခေတ်မီပြီး စွမ်းအင်ပြည့်ဝစွာ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားပါသည်။ အများသုံး စားပွဲများ၊ ပွင့်လင်းသော မီးဖိုချောင်နှင့် စည်ကားသော ထမင်းစားခန်းတို့သည် လူငယ်များ၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ လူအုပ်ကို ဆွဲဆောင်သည့် လူမှုရေး၊ ခေတ်ပြိုင်လေထုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
မီနူးကို မျှဝေစားသုံးမှုကို အခြေခံပြီး ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး လက်ဘနွန်၊ တူရကီနဲ့ ဆီးရီးယား အပါအဝင် အရှေ့မြေထဲပင်လယ်ဒေသတစ်လွှားက လှုံ့ဆော်မှုတွေကို ရယူထားပါတယ်။ Mezze စားသောက်ဆိုင်ဟာ လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာတွေ၊ လတ်ဆတ်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ရာသီအလိုက် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ လွှမ်းမိုးထားပြီး အဓိကအခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်နေပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်နဲ့ vegan ရွေးချယ်စရာတွေက ဒုတိယရွေးချယ်မှုအဖြစ် မသတ်မှတ်ဘဲ များပြားပြီး သေချာစွာ ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။
Dalia သည် စည်ကားသော ညနေခင်းများ၊ အုပ်စုလိုက် စားသောက်ခြင်းနှင့် တက်ကြွပြီး မြို့ပြပတ်ဝန်းကျင်တွင် ခေတ်ပြိုင် လက်ဘနွန်အရသာများကို ရှာဖွေနေသော စားသောက်သူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
Ya Bayté by Hébé – မြန်ဆန်၊ လတ်ဆတ်ပြီး စစ်မှန်
မြန်ဆန်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် လက်ဘနွန် လမ်းဘေးအစားအစာများအတွက် Ya Bayté by Hébé Latin Quarter မှာရှိတဲ့ ဒီဆိုင်ဟာ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ ဒီကျစ်လစ်ပြီး ခေတ်မီတဲ့ဆိုင်ဟာ စစ်မှန်တဲ့ လက်ဘနွန်အရသာတွေကို မြန်ဆန်ပြီး တသမတ်တည်း ပို့ဆောင်ပေးတဲ့အတွက် နာမည်ကောင်းရထားပြီး Left Bank ကို စူးစမ်းလေ့လာနေတဲ့ ကျောင်းသားတွေ၊ ဒေသခံတွေနဲ့ လာရောက်လည်ပတ်သူတွေကြားမှာ အထူးရေပန်းစားပါတယ်။
မီနူးမှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖုတ်ထားတဲ့ flatbread တွေ၊ shawarma wrap တွေ၊ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ falafel နဲ့ vegan mezze တွေကို အဓိကထားပါတယ်။ ပူနွေးတဲ့ saj ပေါင်မုန့်ကနေစပြီး တောက်ပြောင်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သုပ်တွေနဲ့ အိမ်လုပ်ဆော့စ်တွေအထိ အရာအားလုံးကို လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးပြင်ဆင်ထားပါတယ်။ ဟင်းပွဲအရေအတွက်က လေးလံတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ စိတ်ကျေနပ်စရာကောင်းတာကြောင့် နေ့စဉ်စားသုံးမှုရွေးချယ်စရာတစ်ခုအဖြစ် ဆွဲဆောင်မှုပိုရှိစေပါတယ်။
အရသာကောင်းမွန်မှု၊ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာထူးကဲပြီး မျှတသောအရသာများကို အလေးပေးဖော်ပြထားပါသည်။ Ya Bayté သည် နေ့လယ်စာ၊ ပါဆယ်ယူစားရန် သို့မဟုတ် လည်ပတ်ကြည့်ရှုရာနေရာများကြားတွင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ သက်သတ်လွတ်နှင့် သက်သတ်လွတ်စားသုံးသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပြီး ရှင်းလင်းစွာ တံဆိပ်ကပ်ထားသော ရွေးချယ်စရာများနှင့် အပင်အခြေခံ ဟင်းလျာများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့် နောက်ပိုင်းတွင် ဘယ်တော့မှ မစဉ်းစားမိတော့ပါ။
Karamna – နွေးထွေးပြီး မိသားစုကို အခြေခံတဲ့ လက်ဘနွန် ချက်ပြုတ်နည်း
အမှတ် ၂၀ ရပ်ကွက်တွင် တည်ရှိပြီး၊ ကရမ်နာ အစားအစာအတွက်သာမက နွေးထွေးပျူငှာသော အတွေးအခေါ်အတွက်လည်း ထင်ရှားပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်ကို ရက်ရောမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုတို့ကို အခြေခံ၍ တည်ဆောက်ထားပြီး ဧည့်သည်များကို ကြိုဆိုသည့်အချိန်တွင် ချက်ချင်းခံစားရသော တန်ဖိုးများဖြစ်သည်။
ပတ်ဝန်းကျင်က တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်၊ နွေးထွေးပြီး စိတ်ချရပြီး ပါရီမြို့လယ်က စားသောက်ဆိုင်အများစုမှာ တွေ့ရတဲ့ မြန်ဆန်တဲ့ အရှိန်အဟုန်နဲ့ သိသိသာသာ ကွာခြားပါတယ်။ ဝန်ဆောင်မှုက ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိဘဲ ဂရုတစိုက်ရှိတာကြောင့် ဧည့်သည်တွေဟာ သူတို့ရဲ့ အစားအစာကို အလျင်စလို မစားဘဲ အပန်းဖြေဖို့ ဖိတ်ခေါ်ခံရတယ်ဆိုတဲ့ ခံစားချက်ကို ပိုမိုခိုင်မာစေပါတယ်။
မီနူးတွင် ဂန္ထဝင်လက်ဘနွန်အစားအစာများကို အဓိကထားပြီး mezze၊ အရသာကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ထားသော ကင်ထားသောအသားများနှင့် မျှဝေစားသုံးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော သက်တောင့်သက်သာရှိသော ရိုးရာဟင်းလျာများ အများအပြားပါဝင်သည်။ Mezze များသည် ကျယ်ဝန်းပြီး ဟန်ချက်ညီညီရှိသောကြောင့် စားသုံးသူများသည် တစ်ထိုင်တည်းတွင် အရသာအမျိုးမျိုးကို စူးစမ်းလေ့လာနိုင်စေပြီး ကင်ထားသောအသားများကိုမူ ဂရုတစိုက်နှင့် တသမတ်တည်း ချက်ပြုတ်ထားပါသည်။
အရာအားလုံးကို ရိုးရှင်းပြီး ရိုးသားတဲ့ပုံစံနဲ့ ချက်ပြုတ်ထားပြီး ခမ်းနားတဲ့ တင်ဆက်မှုထက် အရသာ၊ လတ်ဆတ်မှုနဲ့ ဟန်ချက်ညီမှုကို ဦးစားပေးပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းက အစားအစာကို အိမ်လုပ်စတိုင်လ် စရိုက်လက္ခဏာကို ထူးခြားစွာ ပေးစွမ်းပြီး အလုံးစုံအတွေ့အကြုံကို စစ်မှန်၊ နှစ်သိမ့်မှုနဲ့ ရိုးရာဓလေ့မှာ နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်စေပါတယ်။
Karamna သည် မိသားစုများ၊ လူအုပ်စုကြီးများ နှင့် ပါရီမြို့၏ လူစည်ကားသော ခရီးသွားနေရာများမှ ဝေးကွာသော တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ရှာဖွေနေသော စားသောက်ဆိုင်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာများကို အလျင်စလို မလုပ်ဘဲ၊ စကားစမြည်ပြောဆိုမှုများသည် သဘာဝအတိုင်း စီးဆင်းနေပြီး ပန်းကန်များ ရှင်းလင်းပြီးသည်နှင့် ဧည့်သည်များအား အချိန်အတော်ကြာ စောင့်ဆိုင်းရန် အားပေးသည့် နေရာမျိုးဖြစ်သည်။
La Pause Libanaise – ၈ လွှာမှာရှိတဲ့ နေသာတဲ့ လက်ဘနွန်အရသာတွေ
လာ ပေါ့စ် လီဘာနေးစ် ၈ ရပ်ကွက်မှာရှိတဲ့ လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင်တွေကို တောက်ပပြီး ပျော်ရွှင်စရာကောင်းတဲ့ စွမ်းအင်တွေ ယူဆောင်လာပေးပါတယ်။ အတွင်းပိုင်းက ခေတ်မီပြီး အလင်းရောင်အပြည့်နဲ့ ပြင်ဆင်ထားပြီး ပူနွေးတဲ့လတွေမှာ အထူးဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အပြင်ဘက်ထိုင်ခုံတွေနဲ့ တွဲဖက်ပေးထားပါတယ်။
မီနူးကို လက်ဘနွန်လူမျိုးတွေ အကြိုက်ဆုံး အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ mezze အမျိုးမျိုး၊ ကင်ထားတဲ့ အသားတွေနဲ့ ရိုးရာအချိုပွဲတွေ အပါအဝင် အခြေခံပြီး တည်ဆောက်ထားပါတယ်။ ဟင်းပွဲအရေအတွက် များပြားပြီး မျှဝေစားသုံးဖို့ သင့်တော်တာကြောင့် အေးအေးဆေးဆေး နေ့လယ်စာ ဒါမှမဟုတ် ညစာစားပွဲတွေအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
နွေးထွေးဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် စိတ်အေးလက်အေးရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်ကြောင့် လူသိများသော La Pause Libanaise သည် ရပ်ကွက်အတွင်းမှ ပုံမှန်လာရောက်စားသုံးသူများနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော လက်ဘနွန်အစားအစာများကို ရှာဖွေနေသော ဧည့်သည်များကို ဆွဲဆောင်ပါသည်။
Les Passagers de Beyrouth - စစ်မှန်သော ရပ်ကွက်ကို အကြိုက်ဆုံး
Oberkampf အနီးရှိ လျှို့ဝှက်လမ်းကြောင်းတစ်ခုတွင် ဝှက်ထားခြင်း၊ Les Passagers de Beyrouth ရပ်ကွက်ထဲက စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ခေတ်ရေစီးကြောင်းထက် စစ်မှန်မှုကို အဓိကထားပါတယ်။ ဆိုင်အပြင်အဆင်က ရိုးရှင်းပြီး ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့ အစားအသောက်ကို အလေးပေးထားပါတယ်။
မီနူးတွင် ရိုးရှင်းပြီး ရက်ရောသောပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ရိုးရာလက်ဘနွန်ဟင်းလျာများ ပါဝင်သည်။ အရသာရှိသော mezze၊ halal ကင်ထားသော အသားများနှင့် ရှေးယခင်ကတည်းက ချက်ပြုတ်နည်းများသည် စားသောက်ဆိုင်များတွင် ပြသနေကျ အရသာများထက် အိမ်ချက်များတွင် အမြစ်တွယ်နေသော အရသာများကို ပေးစွမ်းပါသည်။
ဖော်ရွေသောဝန်ဆောင်မှု၊ သင့်တင့်မျှတသောဈေးနှုန်းများနှင့် ဒေသခံသစ္စာရှိပရိသတ်များဖြင့် Les Passagers de Beyrouth သည် ပါရီတွင် ရိုးသားပြီး စစ်မှန်သော လက်ဘနွန်အစားအစာကို ရှာဖွေနေသော စားသုံးသူများအတွက် ခိုင်မာသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
နောက်ဆုံးထင်မြင်ချက်များ
ပါရီမြို့ရှိ လက်ဘနွန်အစားအစာများသည် မီချီလင်အသိအမှတ်ပြု ကြော့ရှင်းသော စားသောက်ဆိုင်များမှသည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လမ်းဘေးအစားအစာကောင်တာများအထိ စားသောက်မှုပုံစံအမျိုးမျိုးကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ သင်သည် အားလပ်ရက်အတွက် လာရောက်လည်ပတ်သည်ဖြစ်စေ၊ မြို့ထဲတွင် နေထိုင်သည်ဖြစ်စေ ဤစားသောက်ဆိုင်များသည် လက်ဘနွန်အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုသည့် နက်ရှိုင်းမှု၊ ရက်ရောမှုနှင့် နွေးထွေးမှုကို ပြသနေပါသည်။
သင်ဘယ်ခရိုင်ကိုပဲ လေ့လာပါစေ ပါရီမြို့က အရသာနဲ့ ဘတ်ဂျက်တိုင်းအတွက် ထူးချွန်တဲ့ လက်ဘနွန်စားသောက်ဆိုင် အတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။