ပါရီမြို့ရဲ့ အကောင်းဆုံးအစားအစာများ- ပါရီမြို့ရဲ့ အကောင်းဆုံးအစားအစာချစ်သူများအတွက် လမ်းညွှန် (တိုးချဲ့ထုတ်ဝေမှု)

ပါရီမြို့ဟာ အချစ်မြို့တော်ထက် ပိုပါတယ်။ အစားအသောက်ချစ်သူတွေအတွက် နိဗ္ဗာန်ဘုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရပ်ကွက်တိုင်းက သူတို့ရဲ့ ကိုယ်ပိုင် အစားအသောက်ရတနာတွေကို ဖော်ထုတ်ပြသပါတယ်။ မီချီလင်ကြယ်ပွင့်ရ အစားအသောက်ဘုရားကျောင်းတွေကနေ ကျောက်ခင်းလမ်းတွေတစ်လျှောက်မှာ ဝှက်ထားတဲ့ ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ ဘစ်စထရိုတွေအထိ၊ ပြင်သစ်မြို့တော်ဟာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက ခရီးသွားတွေကို ဆွဲဆောင်နိုင်တဲ့ အာရုံခံစားမှုခရီးစဉ်တစ်ခုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ မနက်ခင်းမှာ ထောပတ်အရသာရှိတဲ့ croissant ကို စားသုံးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ညဘက်မှာ အဆင့်မြင့်အစားအစာတွေကို စားသုံးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Seine မြစ်ဘေးက လမ်းဘေးအစားအစာတွေကို စားသုံးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပါရီက အစားအစာကို အနုပညာတစ်ခုအဖြစ် တွေ့ကြုံခံစားဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ ပါရီမှာရှိတဲ့ အကောင်းဆုံးအစားအစာတွေအတွက် ပြည့်စုံတဲ့လမ်းညွှန်ချက်ကတော့ - ပိုရှည်လျား၊ ပိုကြွယ်ဝပြီး ဒေသထွက်အရသာတွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေပါတယ်။

🍷 အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် မီရှလင်ကြယ်ပွင့် အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်များ

ပါရီမြို့ရဲ့ အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်တွေဟာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအသောက်ပညာရဲ့ အထွတ်အထိပ်ကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။ မီချီလင်ကြယ်ပွင့်ရ စားသောက်ဆိုင် ၁၀၀ ကျော်နဲ့ ဒီမြို့မှာ ပြင်သစ်အစားအစာတွေကို ဘယ်လိုဖြစ်နိုင်လဲဆိုတာကို ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုပေးတဲ့ ဟင်းလျာဒဏ္ဍာရီတွေနဲ့ ထွန်းတောက်လာတဲ့ ကြယ်ပွင့်တွေရဲ့ နေအိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမှာ စားသောက်ခြင်းဟာ အသွင်အပြင်၊ အရသာနဲ့ တင်ဆက်မှုတို့ရဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုပါပဲ။

အကောင်းဆုံး အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင် အတွေ့အကြုံများ-

⭐ အာပီဂျ် (၇ ခုမြောက် အာရ်) – စားဖိုမှူးကြီး Alain Passard ရဲ့ ကြယ်သုံးပွင့်အဆင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အဓိကထားတဲ့ လက်ရာမြောက်တဲ့ ဟင်းလျာ။ ဟင်းလျာတွေကို ပါရီမြို့ပြင်က သူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် အော်ဂဲနစ်ဥယျာဉ်တွေမှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ သီးနှံတွေနဲ့ အများစု ဖန်တီးထားပါတယ်။ ကဗျာဆန်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ ကင်ထားတဲ့ beets နဲ့ မမေ့နိုင်စရာ မေပယ်ရည်နဲ့ နွေးနွေးထွေးထွေး ကြက်ဥတစ်လုံးကို မျှော်လင့်နိုင်ပါတယ်။
️ လီ စင် (၈ ကြိမ်မြောက် ဧရိယာ) – Four Seasons George V မှာ တည်ရှိတဲ့ Le Cinq စားသောက်ဆိုင်ဟာ ခမ်းနားထည်ဝါမှုနဲ့ တိကျမှုကို ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ ဟင်းလျာတိုင်းကို citrus beurre blanc နဲ့ blue lobster ကနေ နို့တိုက်ကျွေးထားတဲ့ သိုးသားအထိ အနုပညာလက်ရာတစ်ခုလို ခင်းကျင်းထားပါတယ်။ ကြယ်သုံးပွင့်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ရဲ့ ဝန်ဆောင်မှုက အပြစ်အနာအဆာကင်းပါတယ်။
🥂 လာ အမ်ဘရွိုင်စီ (စတုတ္ထ တန်းစီ) – Île Saint-Louis မှာ တည်ရှိတဲ့ ဒီထင်ရှားတဲ့ ကြယ် ၃ ပွင့် အဆင့်ရှိ ဟိုတယ်ဟာ ရိုးရာဓလေ့တွေ လွှမ်းမိုးထားတဲ့ နေရာပါ။ အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်တွေ၊ နူးညံ့တဲ့ နွားသား မုန့်တွေနဲ့ ကြော့ရှင်းလှပတဲ့ အချိုပွဲတွေက ပြင်သစ်ရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တွေကို နှစ်သက်သူတွေအတွက် မဖြစ်မနေ သွားရောက်သင့်တဲ့ နေရာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
🌿 စက်တင်ဘာလ (၁၁ ရက်နေ့ မတ်လ) – ခေတ်မီပြီး ရိုးရှင်းသောပုံစံနှင့် ရာသီအလိုက် ချက်ပြုတ်နည်းများ။ စားဖိုမှူး Bertrand Grébaut ၏ ချဉ်းကပ်မှုသည် ရေရှည်တည်တံ့သော ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် သဘာဝဝိုင်များကို ဂုဏ်ပြုသည်။ အတွေ့အကြုံသည် ရင်းနှီးသော်လည်း တီထွင်ဆန်းသစ်မှုရှိပြီး ဘဲကင်ကို မက်မွန်သီးနှင့် hibiscus glaze ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများဖြင့် တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။
🍷 လီ ကလဲရန့်စ် (၈ ကြိမ်မြောက် ဧရိယာ) – ၁၈ ရာစု လှပစွာ ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသော စံအိမ်ကြီးတွင် တည်ရှိသော Le Clarence သည် ခေတ်မီသော အသွင်အပြင်နှင့်အတူ ရှေးဟောင်းကမ္ဘာ၏ ဆွဲဆောင်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။ Michelin ကြယ်နှစ်ပွင့်တန်သော အရသာနှင့် အကောင်းဆုံး ပြင်သစ်စပျစ်ခြံများမှ ရွေးချယ်ထားသော ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ဝိုင်စာရင်းကို မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။

💡 အတွင်းသိ အကြံပြုချက်- Arpège သို့မဟုတ် Septime ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်းနေရာများအတွက် ကြိုတင်မှာယူမှုများကို တစ်လကြိုတင်ဖွင့်လှစ်ထားပြီး နာရီပိုင်းအတွင်း ပြည့်သွားလေ့ရှိသည်။ ကြော့ရှင်းလှပသော ဝတ်စားဆင်ယင်မှု - ပါရီမြို့သားများသည် အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များကို ဖျော်ဖြေရေးအနုပညာတစ်ခုအဖြစ် သဘောထားကြသည်။

အခြားထင်ရှားသောအမည်များတွင်ပါဝင်သည် လီ မြူရစ်စ် အလိန်း ဒူကာ့စ်, Plénitude – Cheval Blancနှင့် Guy Savoy၊ အားလုံးသည် ပါရီ၏ အဆင့်မြင့် အစားအစာ၏ အနုပညာကို ကိုယ်စားပြုသည်။

🍲 မြည်းစမ်းကြည့်သင့်တဲ့ ပြင်သစ်ရိုးရာဟင်းလျာများ

ပြင်သစ်အစားအစာဆိုတာ နက်နဲမှု၊ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနဲ့ အမွေအနှစ်တွေကို ဂုဏ်ပြုတဲ့ပွဲတစ်ခုပါ။ ပါရီမှာ ရပ်ကွက်တိုင်းမှာ ပြင်သစ်အရသာကို ဖော်ဆောင်ပေးတဲ့ အချိန်မကုန်တဲ့ ဂန္ထဝင်အစားအစာတွေကို ရောင်းချတဲ့ ဘစ်စထရိုဆိုင်တစ်ဆိုင် ရှိပါတယ်။

🐌 Escargots de Bourgogne: ခရုများကို ထောပတ်၊ နံနံပင်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့် ဖုတ်ထားသည်။ Auberge Bressane (၉) နှင့် လီ အက်စ်ကာဂေါ့ မွန်တော်ဂွီလ်ဒီရိုးရာအစားအစာကို စားသုံးဖို့ ရည်ရွယ်ထားတဲ့အတိုင်း အရသာကြွယ်ဝပြီး ကြက်သွန်ဖြူအရသာနဲ့ နူးညံ့တဲ့ အရသာကို သင်တွေ့ကြုံခံစားရပါလိမ့်မယ်။
🥩 Steak-Frites- ပြင်သစ်ဘစ်စထရိုစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ အနှစ်သာရ။ Bistrot des Tournellesငရုတ်ကောင်းဆော့စ်က ပြီးပြည့်စုံစွာ ကြော်ထားတဲ့ စတိတ်ကို လိုက်ဖက်ညီစေပါတယ်၊ လီ ကော်နီချွန် ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ၊ လက်ဖြင့်လှီးထားသော အာလူးကြော်နှင့် tarragon ထောပတ်တို့ဖြင့် တွဲဖက်၍ ကျွေးသော ဗားရှင်းကို ပေးပါသည်။
🍗 Coq au Vin: ဝက်အူချောင်းနှင့် မှိုတို့ဖြင့် ဝိုင်နီထဲတွင် ပြုတ်ထားသော ကြက်သားကို အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်မျိုး။ Au Coq & Fils နှင့် L'Ami Louis ပြင်သစ်အိမ်ချက်စားမှု မျိုးဆက်များကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ရိုးရာအရသာကို စားပွဲပေါ်သို့ ယူဆောင်လာပါ။
🥘 ဘိုးဖ် ဘော်ဂီဂွန်: ပါရီပန်းကန်ပေါ်က ဘာဂန်ဒီရဲ့ ဝိဥာဉ်။ စမ်းကြည့်ပါ Bistrot Paul Bertဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ထားတဲ့ အမဲသားက ပါးစပ်ထဲမှာ အရည်ပျော်သွားတဲ့နေရာ ဒါမှမဟုတ် ကာတူးချ် ပြုပြင်ရေး နက်ရှိုင်းပြီး ဝိုင်အရသာများနှင့် ပြည့်နှက်နေသော ရိုးရာပုံစံအတွက်။
🍛 ကာဆူးလက် ပဲနှင့် ဘဲသားဟင်းချိုကို ဖြည်းဖြည်းချင်း တည်ထားသော အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းချို။ လာရောက်လည်ပတ်ပါ။ ပန်းကန်ပြား (၁၄) သို့မဟုတ် အော် ထရူး ဂါစကွန် (၁၂) အနောက်တောင်ပိုင်း ပြင်သစ်မှ တိုက်ရိုက်ရရှိသော စစ်မှန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်။
🥞 Crêpes & Galettes- မနက်စာ သို့မဟုတ် အချိုပွဲအတွက် ပါရီမြို့ရဲ့ အဓိက အစားအစာတစ်ခုပါ။ Breizh ကော်ဖီဆိုင် (Marais) မှာ ဟမ်နဲ့ ကြက်ဥပါတဲ့ အရသာရှိတဲ့ galettes တွေနဲ့ ဆားနယ် caramel butter နဲ့ ဖြန်းထားတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ crêpes နှစ်မျိုးလုံးကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။ Crêperie Le Goéland d'Aligre ဒေသခံတွေ နှစ်သက်ကြတဲ့ နောက်ထပ် လျှို့ဝှက်ရတနာတစ်ခုပါပဲ။
🧅 ကြက်သွန်နီဟင်းချို: ရွှေရောင်၊ ချိစ်အရသာနှင့် နက်ရှိုင်းသော ရနံ့။ ဂန္ထဝင် Bouillon Chartier (၉) နှင့် Bouillon Julien (၁၀) ဒီနှစ်သိမ့်မှုဖြစ်စေတဲ့ ဟင်းလျာကို ပြီးပြည့်စုံစွာ တင်ဆက်ပေးပါ။

🧈 အချိုပွဲ ကောင်းကင်ဘုံ: ချောမွေ့စွာ မှ crèmebrûlée ချမ်းသာဖို့ ချောကလက် mousseပါရီမြို့ရဲ့ မုန့်ဖုတ်ပညာရှင်တွေက ချိုမြိန်တဲ့အရသာမပါဘဲ အစားအစာတိုင်းကို အဆုံးသတ်စေမှာပါ။ အရသာအရှိဆုံး နောက်ဆုံးဟင်းလျာအတွက် espresso ကော်ဖီနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးလိုက်ပါ။

🌭 လမ်းဘေးအစားအစာနှင့် ဈေးသက်သာသော အစားအစာများ

ပါရီမှာ ကောင်းကောင်းစားဖို့ဆိုတာ ငွေအများကြီး မလိုအပ်ပါဘူး။ လမ်းဘေးအစားအစာတွေ၊ ဘူလန်ဂျီဆိုင်တွေနဲ့ သာမန်ဈေးတွေက ဘတ်ဂျက်နည်းနည်းနဲ့ အရသာရှိရှိ စားသောက်နိုင်စေပါတယ်။ လှည့်ကွက်က ဘာလဲ။ ပါရီသားတစ်ယောက်လို သွားရင်းလာရင်း၊ ပန်းခြံထဲမှာ ဒါမှမဟုတ် မြစ်ဘေးမှာ စားပါ။

ဒေသအကြိုက်များ-

🥙 လာ့စ် ဒူ ဖာလာဖယ် (စတုတ္ထ ဧရိယာ) – Marais မှာ မဖြစ်မနေ သွားလည်သင့်တဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ falafel၊ ကင်ထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ creamy tahini တို့ကို ပူနွေးတဲ့ pita ပေါင်မုန့်နဲ့ ထုပ်ထားပါတယ်။ လူတန်းရှည်ကြီးတွေ စောင့်ရလိမ့်မယ်လို့ မျှော်လင့်ရပေမယ့် တစ်ကိုက်ကိုက်စားရကျိုးနပ်ပါတယ်။
🥬 Miznon (Marais & Canal St-Martin) – ပါရီလမ်းဘေးအစားအစာကို ပြန်လည်တီထွင်ခဲ့တဲ့ တဲလ်အဗစ်မြို့က တင်သွင်းလာတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ ကင်ထားတဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ သိုးသားပီတာ ဒါမှမဟုတ် အရည်ရွှမ်းတဲ့ ရက်တာတွီး ဆန်းဒဝှစ်ချ်ကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ အရသာတွေက တစ်ကိုက်ချင်းစီမှာ ပေါက်ကွဲထွက်လာပါတယ်။
🍜 Marché des Enfants Rouges (3rd Arr.) – ၁၆၁၅ ခုနှစ်ကတည်းက ရှိခဲ့တဲ့ မြို့ရဲ့ ရှေးအကျဆုံး အမိုးအကာဈေး။ မော်ရိုကို တဂျင်းစ်၊ ဂျပန်ဘန်တို သို့မဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကင်ထားတဲ့ ပင်လယ်စာတွေကို တစ်နေရာတည်းမှာ သုံးဆောင်လိုက်ပါ။
🕰️ ဘူယွန် ချာတီယာ (၉ တန်း) – ယူရို ၁၅ အောက်ဖြင့် သမိုင်းဝင်ဆွဲဆောင်မှုနှင့် ပြည့်စုံသော အစားအစာများ။ မီနူးတွင် escargots၊ ဘဲသား confit နှင့် နာမည်ကြီး ချောကလက် profiterole တို့ ပါဝင်သည်။

🍢 ဘောနပ်စ်ရွေးချယ်မှုများ- ဖက်ထုပ်များမှ ရာဗီယိုလစ် ချီနွိုက်စ် နော်ဒ်-အက်စ်, ဘာဂါများတွင် Dumboသို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသော မုန့်များ Du Pain နှင့် des Idées – အားလုံးသည် ပါရီလမ်းဘေးအစားအစာ ပြန်လည်နိုးထလာမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။

🥖 Pro ကိုအကြံပေးချက်: မှဦးခေါင်း Marché Bastille or Marché d'Aligre၊ ဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးနဲ့ ပေါင်မုန့်တစ်လုံးယူပြီး Pont Neuf ဒါမှမဟုတ် လူဇင်ဘတ်ဥယျာဉ်နားမှာ မြစ်ကမ်းဘေး ပျော်ပွဲစားထွက်ပါ။

🍔 နေ့စဥ် အစားအစာများ

☀️ မနက်စာ: ပါရီမှာ မနက်ခင်းဟာ လတ်ဆတ်တဲ့ မုန့်တွေရဲ့ မွှေးကြိုင်တဲ့ ရနံ့ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ Maison d'Isabelle ဆုရ croissant မုန့်များအတွက် သို့မဟုတ် ကာရက် (Place des Vosges) တွင် ကြော့ရှင်းလှပသော မုန့်များနှင့် ပူပူနွေးနွေး ချောကလက်များ ရရှိနိုင်ပါသည်။ Du Pain နှင့် des Idées လူကြိုက်များတဲ့ မုန့်တစ်ခုပါ - pistachio escargot pastry ကို စမ်းကြည့်ပါ။
🍽️ နေ့လည်စာ: ပါရီမြို့သားတွေဟာ သူတို့ရဲ့ နေ့လယ်စာစားချိန်တွေကို တန်ဖိုးထားကြပါတယ်။ ဖော်မြူလာ déjeuner (ဈေးနှုန်းသတ်မှတ်မီနူး) ယူရို ၁၅ မှ ၂၅ ယူရိုအထိ Chez Gladines or Juveniles ဝိုင်ဘားအဲဒီမှာ ကျေးလက်ဟင်းလျာတွေကို ပြင်သစ်ဝိုင်တွေနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒေသခံတွေက မကြာခဏဆိုသလို အမြန်စားလို့ရတဲ့ ဆန်းဒဝှစ်ချ် jambon-beurre ဒါမှမဟုတ် သွားရင်းလာရင်း galette ကို ရွေးချယ်စားသုံးလေ့ရှိပါတယ်။
🌙 ညစာ: ညနေခင်းရောက်လာတာနဲ့အမျှ ပါရီမြို့ဟာ ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။ ရိုမန်တစ်ဆန်တဲ့ ညစာစားပွဲတစ်ခုကို ရွေးချယ်လိုက်ပါ။ လီ မြူရစ်စ် အလိန်း ဒူကာ့စ်, ခေတ်မီ ချက်ပြုတ်နည်းများ စက်တင်ဘာအချိန်သို့မဟုတ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဂန္ထဝင်သီချင်းများ လီ ပီတစ် ဗန်ဒိုမီညဉ့်နက်ပိုင်း ကိုက်စားရန်အတွက် Au pied de cochon ၂၄/၇ နှစ်သိမ့်မှုအစားအစာများကို ရောင်းချပေးသော ပါရီအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
🍷 ညဘက်ဘဝအရသာ: ညစာစားပြီးနောက် ဝိုင်ဘားများထဲသို့ လှည့်လည်ကြည့်ရှုပါ လီ ဘာရွန် ရုဂ် ဒါမှမဟုတ် ကော့တေး ဧည့်ခန်းတွေလိုမျိုး တံခါးနီလေးပါ။ မမေ့နိုင်စရာ ပါရီညအိပ်ရာဝင်ချိန်အတွက်။

🌳 ဈေးများနှင့် အရသာရှိသော အစားအစာများ ဝယ်ယူခြင်း

ဈေးများသည် ပါရီမြို့၏ အစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ အဓိကအချက်အချာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဒေသခံများ ဈေးဝယ်ထွက်ရာ၊ စားဖိုမှူးများက စိတ်ကူးစိတ်သန်းများ ရှာဖွေရာနှင့် ခရီးသွားများက ပြင်သစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အလှတရားကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရာနေရာများ ဖြစ်သည်။

🧺 မာချဲ ဘတ်စတီးလ် (၁၁ ခုမြောက် အာရ်) – မြို့၏ အကြီးဆုံးဈေးဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဒိန်ခဲ၊ ချာကူတာရီနှင့် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများ ရောင်းချသည့် ဆိုင်ခန်းပေါင်း ၁၀၀ ကျော်ရှိသည်။ ကြက်ကင်ရောင်းချသူများကို လက်လွတ်မခံပါနှင့်။
🍎 မာချဲ ဒီ အလီဂရီ (၁၂ ခုမြောက် အာရီ) – အစားအသောက်နှင့် လက်ကားဈေး နှစ်မျိုးလုံးဖြင့် စည်ကားပြီး ဒေသခံဆန်သည်။ ပါရီ၏ စစ်မှန်မှုနှင့် ဆွဲဆောင်မှုတို့၏ ပြီးပြည့်စုံသော ရောစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
🥕 မာချေ ရက်စ်ပါးလ် (၆ ခုမြောက် ဧရိယာ) – ဘယ်ဘက်ကမ်းရဲ့ အော်ဂဲနစ်ရတနာ။ တနင်္ဂနွေနေ့တွေမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ လယ်ယာထွက်ကုန်တွေ၊ လက်မှုပညာပျားရည်နဲ့ ဇီဝဒိုင်းနမစ်ဝိုင်တွေအတွက် လာရောက်လည်ပတ်ပါ။
🍫 La Grande Épicerie de Paris (7th Arr.) – အကောင်းဆုံး ဇိမ်ခံကုန်စုံဆိုင်။ ထရပ်ဖယ်၊ foie gras၊ ရှားပါးဒိန်ခဲများနှင့် စားကောင်းသောက်ဖွယ်လက်ဆောင်များကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။
🧀 Androuet Fromagerie: ချိစ်ချစ်သူများအတွက် နိဗ္ဗာန်ဘုံမှာ ရင့်မှည့်ထားတဲ့ Comté ချိစ်၊ ခရင်မ်ဆန်ဆန် Camembert ချိစ်နဲ့ ရှားပါး ပြင်သစ်ချိစ်အမျိုးအစားတွေ ရှိပါတယ်။

🧃 ဈေးထဲက ရှာတွေ့တဲ့ပစ္စည်းတွေကို ဝိုင်တစ်ပုလင်းနဲ့ တွဲစားပြီးရင် လူဇင်ဘတ်ဥယျာဉ်၊ တူးမြောင်း Saint-Martin ဒါမှမဟုတ် Champ de Mars မှာ အီဖယ်မျှော်စင်ရဲ့ ရှုခင်းကို ခံစားရင်း ပျော်ပွဲစားထွက်လိုက်ပါ။

🌟 လျှို့ဝှက်ရတနာများနှင့် ထူးခြားသော စားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံများ

နာမည်ကြီး လိပ်စာများအပြင် ပတ်ဝန်းကျင်၊ သမိုင်းနှင့် စရိုက်လက္ခဏာတို့ကို ပေးဆောင်သည့် မရေမတွက်နိုင်သော လျှို့ဝှက်ရတနာများ ရှိပါသည်။

☕ လီ ပရိုကိုပီ (၆ ခုမြောက် ဧရိယာ) – ၁၆၈၆ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ပါရီ၏ ရှေးအကျဆုံး ကော်ဖီဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဗော်လ်တဲယား၊ ရူးဆိုးနှင့် နပိုလီယံတို့သည် တစ်ချိန်က ဤနေရာတွင် ညစာစားခဲ့ကြပြီး ၎င်း၏ မီးချောင်းငယ်များနှင့် မှန်များသည် ၁၈ ရာစု၏ ခမ်းနားထည်ဝါမှုကို ယနေ့တိုင် ထင်ဟပ်စေပါသည်။
🍷 လီ ဘာရာတင် (၂၀ ကြိမ်မြောက် ဧရိယာ) – စားဖိုမှူးများကြားတွင် ရပ်ကွက်အတွင်း ရေပန်းစားသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးသားသော ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ သဘာဝဝိုင်များနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပတ်ဝန်းကျင်ကို မျှော်လင့်ပါ။
🍸 Maggie Rooftop Bar (၉ တန်း) – Sacré-Cœur ကို မျှော်ကြည့်နိုင်သော လျှို့ဝှက်ခေါင်မိုးထပ်။ မြို့၏ တောက်ပမှုအောက်တွင် လက်မှုပညာကော့တေးများနှင့် tapas များကို ခံစားလိုက်ပါ။
🌇 Madame Rêve (ပထမတန်း) ရှိ အမိုး – ပါရီမြို့ရဲ့ အထင်ကရနေရာတွေရဲ့ မြင်ကွင်းကျယ်တွေနဲ့ ခေတ်ပေါ် ပန်းကန်ပြားငယ်လေးတွေနဲ့အတူ ကြော့ရှင်းပြီး သက်ဝင်လှုပ်ရှားတဲ့ ခေါင်မိုးပေါ်က ဘား။
🍾 လီ ဘာရွန် ရုဂ် (၁၂ တန်း) – ပါရီမြို့ရဲ့ အနှစ်သာရပါပဲ။ ဒေသခံတွေက တနင်္ဂနွေနေ့ မွန်းလွဲပိုင်းမှာ ကမာကောင်တွေကို မြည်းစမ်းရင်း ဝိုင်စည်တွေကနေ တိုက်ရိုက် ဝိုင်ပုလင်းတွေ ဖြည့်ကြပါတယ်။
🍰 အိုဒက် (၅ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား) – Notre-Dame အနီးရှိ ခရင်မ်ဖြည့်ထားသော ပါ့ဖ်များကြောင့် နာမည်ကြီးသော choux မုန့်ဆိုင်ငယ်လေး။
🍷 လူငယ်များ (ပထမတန်း) – ဈေးနှုန်းသင့်တင့်သော ဂူးမတ်အစားအစာများနှင့် ရွေးချယ်မှုကောင်းမွန်သော ပုလင်းများကို ပေးဆောင်သည့် နွေးထွေးသော ဘစ်စထရို-ဝိုင်ဘား ရောနှောတစ်ခု။

📅 အမြန်ကိုးကားဇယား

🏠 နေရာ	🍽️ အစားအစာအမျိုးအစား	💶 ဈေးနှုန်း	📍 အငှား
⭐ အာပီဂျီ	ပြင်သစ်ဟင်းလျာ	$$$$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား
🍷 လီ စင်ခ်	ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်း	$$$$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား
🥂 အမ်ဘရွိုင်စီ	ဂန္ထဝင် ပြင်သစ်	$$$$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား
🌿 စက်တင်ဘာလ	ခေတ်သစ် ပြင်သစ်	$$$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား
🥞 Breizh ကော်ဖီဆိုင်	ခရက်ပ်နှင့် ဂလက်တေးများ	$$	Marais
🍖 Au Pied de Cochon	ဘရာစီရီ ဂန္ထဝင်စားသောက်ဆိုင်များ	$$	၁ ခုမြောက် တန်းစီဇယား
🕰️ ဘူယွန်ချာတီယာ	ရိုးရာဘရာစီယာ	$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား
🥙 လာ့စ် ဒူ ဖာလာဖယ်	လမ်းဘေးအစားအစာ	$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား
🍷 လူငယ်များ	ဝိုင်ဘား/ဘစ်စထရို	$$	၁ ခုမြောက် တန်းစီဇယား
🍫 လာ ဂရန်း အီပီဇာရီ	ဂူးမက်ဈေး	$$	၉ ကြိမ်မြောက် တန်းစီဇယား

🍽️ နောက်ဆုံးအတွေးများ

ပါရီမြို့ဟာ အစားအစာတွေကို စားသုံးပြီး နေထိုင်တဲ့ မြို့တစ်မြို့ပါ။ မီချီလင်ကြယ်ပွင့်ရ ထမင်းစားခန်းတွေရဲ့ ကြော့ရှင်းလှပတဲ့ မြင်ကွင်းကနေစပြီး ပြင်ပဈေးတွေရဲ့ စည်ကားတဲ့ မြင်ကွင်းအထိ မြို့နယ်တစ်ခုချင်းစီက အရသာတွေကနေတစ်ဆင့် ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ပြောပြပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်တွေကို စားသုံးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ လျှို့ဝှက်ဘားတစ်ခုမှာ ဝိုင်တစ်ပုလင်းကို မျှဝေသောက်သုံးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပန်းခြံခုံတန်းလေးမှာ croissant ကို ရိုးရိုးလေး စားနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အစားအစာတိုင်းဟာ အမှတ်တရတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ အဓိကကတော့ ဖြည်းဖြည်းချင်းစားပြီး နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အရသာခံပြီး ပါရီမြို့ကို သင့်ရဲ့ အစာစားချင်စိတ်ကိုသာမက သင့်ရဲ့ ဝိညာဉ်ကိုပါ ကျွေးမွေးဖို့ပါပဲ။